Productos

El sistema completo de preparación para brewpub incluye principalmente:

Molinillo de malta, sistema Brewhouse, sistema de fermentación, sistema de enfriamiento, sistema de lavado CIP y sistema de control.
Molinero de malta:

La producción del molinillo de malta coincidirá con el tamaño del sistema de elaboración.

Sistema de cervecería:

La configuración principalmente para cervecería:

Buque:
Mash / Lauter tun + Brew kettle / Whirlpool tun

Mash / Brew kettle + Lauter / Whirlpool tun

3-buque:

Mash tun + Lauter tun + Hervidor de agua / Whirlpool
Mash / Brew Kettle + Lauter tun + whirlpool
Mash tun / Lauter tun + Hervidor de agua + Whirlpool
Opcional: tanque de licor caliente

Material: SUS304 / cobre rojo
Método de calentamiento: eléctrico / vapor / gas

Unidad de fermentación

Normalmente hay 6 fermentadores para el sistema de preparación de cerveza, también la cantidad de fermentador depende del tiempo de fermentación y la demanda del cliente.

Soldadura y pulido

-100% de soldadura TIG con blindaje de gas argón puro
-Acabado interior: pulido espejo a 0.4 ~ 0.6μm sin esquina muerta

Unidad de enfriamiento

Proporcionar agua con glicol tanto para el enfriamiento del mosto como para el enfriamiento de la fermentación.
-Tanque de agua de glicol
-Chiller
-Bomba de glicol

Unidad CIP

Carro de lavado CIP móvil.
-Tanque Alcali (se puede calentar)
-Tanque de esterilización

Unidad de control

Caja de control semiautomática o automática.
-Panel de control PID
-O panel de control de pantalla táctil PLC SIEMENS

Para tu información

Para piezas de máquinas eléctricas, utilizamos SIEMENS, SCHNEIDER, DANFOSS, OMRON, ABB, UL estándar … etc.

Opcional:

Barriles de cerveza (10L, 20L, 30L, 50L o 1 / 6bbl, 1 / 4bbl, 1 / 2bbl).

Barriles lavadora y llenadora.

Caldera de vapor.